要说近几年家电行业里最能谈笑风云的，应该非厨电行业莫属了，毕竟在白电零售额同比增长4.3%、黑电跌了6.6%的2016年，厨电的零售额竟能同比增长13.5%。厨电行业风生水起这一点，从近期几家披露财报的上市厨电企业的业绩也可看出。

　　老板电器的2016年财报显示，归属母公司净利润为12.1亿元，同比增长了45.32%;万和电气财报也同样展现出了它2016年净利润的丰厚，归母公司净利润增长达35.12%;同样耀眼的，还有华帝，2016年营业利润同比增长69.01%，归母公司净利润增长58.45%。可以说，厨电企业均表现出优秀的持续盈利能力。

　　厨电行业之所以能够高歌猛进，离不开几方面因素。奥维云网厨卫事业部总经理宋春峰分析，长期来看，我国城镇化进程加快和厨电产品较低的保有量，将给厨电市场广阔的发展空间。而早在2014年，国家统计局就曾统计过中国家庭用户厨电保有量不足20%，这意味着厨电行业的增量巨大。

　　另一方面，分析财报不难发现，厨电企业的增长离不开迎合当下“消费升级”的潮流。以万和电气为例，家电行业观察家梁振鹏评价它2016年财报“之所以亮眼”时，把其归功于万和能够敏锐地把握厨卫行业高端化和智能化的趋势。

　　回顾过去，是为了更好的展望未来。五一小长假临近，厨电行业是否能够延续其2016年的走势，在高端和智能化上做出亮眼成绩呢?

　　中怡康数据显示，2017年厨电行业开局良好。1、2月油烟机同比增长17.2%、燃气灶同比增长8.2%、洗碗机同比增长193.2%。3月份则进入了家装促销季，促销连续性强，例如春季大促、315等节点，4月可以说是为五一市场蓄力。

　　今年五一，据中怡康预估，厨电市场整体将跟去年持平。吸油烟机市场规模可达58亿、燃气灶规模约为30亿。具体来说，线下市场增幅相对较弱，线上因宣传节点已明确固化，增速也会放缓。不过国美提前抢打408大促，或许会成为影响五一市场的不确定因素，因为该活动提前分流了五一市场的销量。当然，前文所提“高端”和“智能化”也会在五一厨电市场继续吃香，以燃气灶为例，五一期间很有可能受套餐等因素影响，使得高价格段产品销量更甚以往。